Die Küche

Unsere einmalige Küche

macht Ihre Feier zu einem gelungenen kulinarischen und stilvollen Erlebnis. Sie werden in unserer Karte leichte und hochwertige Gerichte finden, die natürlich je nach Saison variieren.

 

Der Merian schrieb in der Extraausgabe "Osnabrück" über den Gasthof Droste-Haars folgende Zeilen:

 


Frischer Fisch

Nichts gegen Wild und Forelle auch Klöße und Waldpilze sind okay. Aber irgendwann möchte auch der Landmann ausbrechen und verlangt Frisches von anderswo. Früher ging man dann zur See, heute kommt die See zu Ihnen.


Im Gasthof Droste-Haars praktiziert unter dem Dach eines imposanten Bauernhauses ein Ehepaar, das Jahre auf Sylt verbrachte und alle Geheimnisse der friesischen Meeresküste mit ins Osnabrücker Land nahm.

 

Daher gibt es hier Fisch so frisch wie erst wieder 300 Kilometer nördlich.


Und wenn der Landmann heimweh hat: Auf der Speisekarte stehen auch regionale Leckereien und zur Saison Wildgerichte.