Gänse-Essen

im November und Dezember2020

 

Gänsebrust

 

- Cross, knochenfrei und  fettarm -

 

mit Apfel, Rosinen und Preiselbeeren

auf leckerer Gänsesoße.

Dazu unser beliebter

Apfelrotkohl und Salzkartoffeln. 

 

€ 19,50

 

 

Gans - fantastich

 

Menue "Gänseliesel"

(Ab 4 Personen)

 

Gänse-Kraftbrühe

 

Kraftbrühe von glücklichen Gänsen

Mit Gänsefleisch und Eierstich!

 

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Das Beste von der Gans 

 

Cross gebratene, fettarme Gänsebrust

"Mecklenburger Art"

mit Äpfeln und Rosinenin einer Soe

mit einem Hauch von Weihnachten.

Dazu ein mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, unser beliebter Apfelrotkohl und Klößchen. 

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Adventsapfel

 

Mit Mandeln, Rosinen und Marzipan gefüllt.

Dazu Zimt-Weinschaum und Walnußeis.

 

€ 27,50