Gänse-Essen
im November und Dezember2020
Gänsebrust
- Cross, knochenfrei und fettarm -
mit Apfel, Rosinen und Preiselbeeren
auf leckerer Gänsesoße.
Dazu unser beliebter
Apfelrotkohl und Salzkartoffeln.
€ 19,50
Gans - fantastich
Menue "Gänseliesel"
(Ab 4 Personen)
Gänse-Kraftbrühe
Kraftbrühe von glücklichen Gänsen
Mit Gänsefleisch und Eierstich!
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Das Beste von der Gans
Cross gebratene, fettarme Gänsebrust
"Mecklenburger Art"
mit Äpfeln und Rosinenin einer Soe
mit einem Hauch von Weihnachten.
Dazu ein mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, unser beliebter Apfelrotkohl und Klößchen.
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Adventsapfel
Mit Mandeln, Rosinen und Marzipan gefüllt.
Dazu Zimt-Weinschaum und Walnußeis.
€ 27,50