Sommer-Buffet

Antipasti

           Paprika-Tomaten     Zucchini „Sweet Chili     Artischockensalat      Gebratener Paprika   Getrocknete Tomaten

Frische Paprika         Tomatenscheiben                     Oliven                           Minis                                   Zucchini –                                                                                                                                                                        mariniert & gebraten

Gegrillte Aubergine         Tomaten-Mozzarella       Esparagos                   Parma mit                 Avocado-

Espagnole       Honig-Melone    Thunfisch-Salat

Frisch-Salat-Buffet

Gurkensalat                     Salat mit                         Möhrensalat                 Mein Spitzkohlsalat

                      “Norddeutsch”     Zitronen-Sahne-Dressing   „Kindertraum“

         Hilde´s Alioli                  Mein Zaziki                 Unsere Kräuterbutter        Baguette                       Chiabatta

Warmes und Nachtisch

.                         

       Lendchen mit                        Rotbarsch mit                     Erdbeeren mit Sahne    und Vanilleeis

    Blumenkohl und Broccoli     Dijon-Senf-Sauce